Pater Sangiovese Toscana IGT - 2024 - Marchesi De' Frescobaldi

Die Trauben des im Barrique ausgebauten reinsortigen Sangiovese stammen aus verschiedenen Lagen des Weinguts Marchesi de´Frescobaldi. Der Pater ist ein frischer, dynamischer Wein. Im Glas präsentiert er sich glanzhell, die Nase betört er mit fruchtigen Aromen nach Erdbeere und Brombeere, in schöner Harmonie mit deutlichen Tönen von Kaffee und Lakritz. Ein weicher Gaumenschmeichler, schlank und ausgeglichen mit leichten Holznoten; eindeutiger Frische, schmackhaftes geschliffenes Finale mit trockenem, sauberem Abgang.

Passt gut zu Salamiaufschnitt, Pasta mit Fleischsoße, Risotto, gegrilltem Rindfleisch.