Grappoli di Luna Prosecco Extra Dry DOCG - La Vigna di Sarah 0,75lt

Dieser Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG zeichnet sich durch besondere Raffinesse und Eleganz aus. Seine Einzigartigkeit entsteht durch die schnelle Verarbeitung der Trauben, die zum idealen Reifezeitpunkt während einer Vollmondnacht zwischen Ende August und der ersten Septemberhälfte gelesen werden. So bleiben die typischen Eigenschaften des Herkunftsgebiets besonders klar erhalten.

Im Glas präsentiert er sich in einem hellen, mondscheinartigen Gelb mit silbrigen Reflexen. Die Perlage ist fein und elegant. In der Nase zeigt er sich zart und vielschichtig, mit Eindrücken, die an einen sommerlichen Abendspaziergang unter Lindenbäumen erinnern. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, frisch und harmonisch, mit einem angenehm klaren, sauberen Finale. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend zum puren Genuss, da seine besondere Herstellung und Herkunft sehr schön zur Geltung kommen. Ebenso passt er ideal zu Fischgerichten und feinem Gemüse. Besonders empfehlenswert zu Tagliolini auf Karottencreme mit kurz angebratenem Tintenfisch oder zu einem klassischen Gericht aus Venetien wie Risi e Bisi. Enthält Sulfite.