Chianti Classico DOCG Riserva - Tenuta Tignanello - 2020 - Antinori, Marchesi

Die Weinberge der Tenuta Tignanello bestehen hauptsächlich aus einheimischen Sangiovese-Sorten und nicht-traditionellen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Marchese Antinori ist ein historischer Antinori-Wein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese aus diesen Gebieten präsentiert.

Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva hat eine intensive rubinrote Farbe und zeichnet sich in der Nase durch frische Noten roter Früchte aus, die sich mit blumigen Noten von Malve und Lavendel abwechseln. Im reichhaltigen Bouquet wechseln sich süße Anklänge von weißer Schokolade mit würzig-würzigen Aromen ab. Am Gaumen geht der weiche und umhüllende Auftakt in einen eleganten Geschmack über, mit lebendigen Tanninen, die die typische Energie der Ursprungsweinberge zeigen und einen langen, schmackhaften und anhaltenden Abgang einleiten, in dem Noten von weißem Pfeffer, Blumen und Kakaopulver wieder zum Vorschein kommen .

Als ideale Begleitung zu würzigem Fleisch oder Pastagerichten oder auch zu gereiftem Käse.