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100% italienisches Olivenöl. Ardoino Olio Extra Vergine di Oliva „Vallaurea“ (Taggiasche) unfiltriert, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen - und vor Licht geschützt in der 500 ml Flasche mit Goldfolie.
Die Taggiasca-Oliven, die für dieses Olivenöl verwendet werden, reifen auf einer Höhe von 500 Meter über dem Meeresspiegel in Westligurien. Die Ernte erfolgt erst, wenn sie eine blauviolette Färbung, das Zeichen für vollkommene Reifung, erreicht haben.
Dieses schonend kaltgepresste Öl schimmert mit goldgelber Farbe. Ein zarter Mandel- und Piniengeschmack sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bereiten Sie damit Carpaccios oder kräftige Salate zu.
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
Energie | 810 kcal / 3389 kJ |
Fett | 91,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlehydrate | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |