Ciro Rosso Classico Segno Librandi Ciro DOC - 2021 - Librandi

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    200140
    Librandi, Antonio
    Weinanbauregion: Kalabrien
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Gaglioppo
    Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2021
Anmerkungen der Kellerei Librandi: "Unsere gesamte Geschichte liegt in diesem Wein, aus der... mehr
Produktinformationen "Ciro Rosso Classico Segno Librandi Ciro DOC - 2021 - Librandi"
Anmerkungen der Kellerei Librandi: "Unsere gesamte Geschichte liegt in diesem Wein, aus der Rebsorte Gaglioppo. Deren Trauben wachsen seit ungefähr 3000 Jahren an den Weinstöcken von Cirò, der antiken Crimissa. Auf demselben Boden bauten unsere Vorfahren den berühmten Wein an, der aus derselben Rebsorte Gaglioppo gekeltert wurde und ›Milos von Crotone‹ zur Zeit seiner Erfolge bei den olympischen Spielen angeboten wurde. Wir haben versucht, bei der Produktion des Rotweins Cirò nach antiken Traditionen, wenigstens einen Hauch unserer glorreichen Vergangenheit wieder aufleben zu lassen."

Dies ist auch gelungen. Traditionen, zusammen mit Innovation, haben den Weinen aus Cirò in der ganzen Welt bekannt gemacht. Ein kräftiges Rot mit orangefarbenen Reflexen in der Farbe, anhaltend, würzig mit Tabaknoten im Duft, am Gaumen vollmundig, trocken, mit Tönen von gekochten Früchten. Passt zu gegrilltem Fleisch, Ragouts, Wild und kräftigem Braten.
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