Cusumano Syrah Sicilia Rosso IGT - 2024 - Cusumano

Das Weingut Cusumano hat auch einen reinsortigen Syrah im Programm, denn nach dem Nero d'Avola ist es der Syrah, der die besten Ergebnisse auf Sizilien erbringt. Nordwestlich von Palermo, bei Alcamo und in Zentral-Sizilien bei Caltanissetta, wird der Syrah von Cusumano angebaut. Dort in den Höhenlagen, hat man ein perfektes Wechselspiel der Temperatur. Am Tage heiss und in der Nacht kalt. Dieser Wechsel lässt die Syrah-Traube bestens reifen, ohne dass sie dabei marmeladig wird.

Passend zu roten Fleischgerichten, kräftiger Pasta und gereiftem Käse. 

Zutaten: Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (E334), Apfelsäure (E296); Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (E456), Carboxymethylcellulose (E466); Konservierungsstoffe / Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (E224); Weitere Hinweise: Unter Schutzgas abgefüllt; Allergenhinweis: Enthält Sulfite