Ama Chianti Classico DOCG - 2021 - Castello di Ama

Das Weingut Castello di Ama auf dem Lorenza Sebasti und ihr Mann, der Önologe Marco Pallanti, ihrer Vision und ihrer Liebe zum Chianti folgen, ist ein Kleinod inmitten der Rebberge. Unter ihrer Leitung stieg Castello di Ama in den vergangenen Jahren zur Weltweinelite auf. Die Rebfläche von Castello di Ama wurde auf 90 Hektar erweitert, wovon 65 Hektar für den Chianti Classico eingetragen sind. Castello di Ama ist unbestritten ein Juwel! Umgeben von seinen Weinbergen, in der hügeligen Landschaft im Herzen des Chianti Classico Gebiets, in einem der drei Gran Selezione Weingebiete, liegt Ama. Das Gut strahlt Leidenschaft für Qualität bis ins letzte Detail aus. Authentizität, Typizität, bestes Rohmaterial. In den letzten 20 Jahren ist Castello di Ama durch kompromissloses Qualitätsstreben und visionäres Handeln zur Weltweinelite aufgestiegen. Die Weinberge liegen in drei, den alten Weiler Ama umgebenden Tälern und tragen die Namen der Spitzenweine: Bellavista, Casuccia sowie San Lorenzo und neu der Montebuoni. Heute wird auf Castello di Ama ein Chianti Classico erzeugt, der auf der internationalen Bühne die Rolle des Protagonisten spielt.

In der Farbe ist der Chianti Classico vom Weingut Ama rubinrot mit zinnoberroten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig, nach Kirsche, Himbeere und frische rote Früchte n. Im Geschmack harmonisch fruchtig, voll am Gaumen bringt der Ama Chianti Classico eine feine Eleganz zum Ausdruck.