Aceto Balsamico di Modena IGP Argento -Silber- 250ml, Villa Estense

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten. Das Familienunternehmen, das 1987 in Modena gegründet wurde, hat sich von Anfang an auf die Herstellung von edelstem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert und mittlerweile eine Spitzenstellung bei den renommiertesten Unternehmen eingenommen.Balsamico-Essig ohne Zusatz von Zuckerkulör.

Den Aceto Argento Riserva zeichnet eine mittlere Reifezeit im Holzfass aus. Er glänzt dunkel und duftet nach gekochtem Most. Sein harmonisch süß-saurer Geschmack würzt besonders gut Fleischgerichte, gekochtes Gemüse und Fischplatten.

Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite, 6% Weinessigsäure.